На 01.02.2015 г. в Кьолн отвори вратите си поредното издание на ISM Cologne. С 1513 изложители от 65 държави то утвърди позицията си на световно шоу №1 за бранша. Рекордното 85% международно участие подчерта ясно глобалния характер на събитието.
Наред с традиционните сладкарски изделия, ядки и снакс тази година изложението показва нови продуктови сегменти, отговаряйки на актуалния пазарен тренд. Посетителите на 45-то издание на ISM могат вече да се запознаят с новите тенденции в производството на Кафе, храни „To Go“ и закуски.
снимка: Koelnmesse
Българската сладкарска индустрия е изключително експортно ориентиран сектор с динамично развитие. С 17 компании-изложители България демонстрира едно сериозно представяне на този форум и потвърждава световното ниво на браншовите ни производители.